投稿者プロフィール

山崎 純一郎/ Junichiro Yamazaki

株式会社アクアネット フランチャイズ経営研究所 マネジャー チーフコンサルタント
【資格等】NFCA認定FCコンサルタント AFP(日本FP協会認定)・2級FC技能士(ファイナンシャルプランナー)
【経歴】サービスFC本部で総務・人事マネージャー、法務室長、経営企画部長等を経て、2003年より現職。それ以前には、店舗マネージャー、企画営業、マーケティング、マニュアル制作。店舗立地など、フランチャイズ本部運営に結びつく幅広い職務経験を持ち、それらを活かしたコンサルティング業務に取り組む。
フランチャイズ本部構築コンサルティングのほか、品質マネジメントシステム(ISO9001)取得支援のコンサルティング、店舗運営マニュアルなどフランチャイズ本部のオペレーションマニュアルの企画・編集・制作を担当。そのほかに、研修講師、執筆等も行っている。
当社運営サイト管理担当、メルマガ編集担当、広報担当。

山崎 純一郎一覧

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    フランチャイズ本部構築とは? フランチャイズの本部として事業を拡大することを「フランチャイズを展開する」などの言い方をします。 この「フランチャイズ展開を始める」までの準備の過程を「フランチャイズ本部構築」「フランチ…
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    貴社のスーパーバイザーのあるべき姿はどのようなものでしょうか? また、そのための基礎知識やスキルはどのようなもので、修得するための仕組みはあるでしょうか? スーパーバイザーの「5C+P」 スーパーバイザーの基本的な…
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    新型コロナウイルス感染によって、店舗が従来の営業が出来ない。そのような状態が数カ月以上に及んでいるチェーンも少なくありません。経営が続けらないために、長年一緒に働いていた従業員とも別れなければならないこともあると思います…
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    フランチャイズチェーンのマニュアルがもたらす効果

    チェーンストアはパート・アルバイトを即戦力化することで発展したという歴史があります。その中で重視されたのがマニュアルです。 例えば、店舗での商品製造、陳列、レジ操作、袋詰め方法、クレンリネス、メンテナンスなどの現場のオ…

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